
Bienvenue
L'éleveur vous invite à le suivre pour une visite guidée et commentée de son élevage de sangliers, à 15H00 précises, heure à laquelle il commence à agrainer (distribution de grains) dans plusieurs parcs de l'élevage (parcs différents selon l'âge des animaux). Les commentaires de l'éleveur vous permettent de comprendre leur mode de vie et le fonctionnement de l'élevage, de la naissance au produit transformé.
Vous côtoyez plusieurs
centaines de sangliers de tous âges : du marcassin de quelques jours en livrée (fines rayures sur
le pelage, typiques au marcassin) au grand vieux mâle de 15-16 ans avec ses spectaculaires et
dangereuses défenses.
La densité des sangliers élevés en plein air étant très faible par rapport aux cochons, aucune
odeur déplaisante n'est à craindre.
Nos animaux ne sont pas chassés donc pas de stress, ni de course qui pourrait nuire à la qualité de la
chair (goût fort souvent ressenti sur des bêtes chassées). De plus ils se nourrissent naturellement
dans les forêts de chênes et de châtaigniers du domaine, en complément de céréales.
Cette visite se termine dans notre boutique par une dégustation de produits de l'exploitation cuisinés par nos soins, tout en admirant le trophée d'un très vieux sanglier de 19 ans.
TOUTES LES VISITES SONT SUIVIES D'UNE DÉGUSTATION DES PRODUITS DE LA FERME
![]() De 10 h à 19 h |
![]() Visites sans réservation et sans attente. |
![]() Canard et Sanglier |